碟式过滤器是一种常见的固液分离设备，广泛应用于工业领域中的液体过滤过程。它采用一系列并排排列的圆形滤片组成的过滤单元，通过对液体进行压力驱动，将固体颗粒从流体中分离出来。
它的工作原理基于筛选和压力差效应。液体经过进料管道进入过滤单元，在压力驱动下通过滤片，而固体颗粒则被滤片截留。在此过程中，较小的颗粒可以穿过滤片的微孔，而较大的颗粒则被滤片阻挡，从而实现了固液分离。
碟式过滤器通常由滤片、滤板、滤底、滤骨架和外壳等组成。每个滤片上都有一定数量的微孔，根据需要可以选择不同的过滤级别。滤片通过滤板紧密堆叠在一起，形成一个可调节的过滤单元。滤骨架和滤底则用于支撑和密封滤片，确保液体只通过滤片的微孔。外壳用于容纳过滤单元，并提供进料和排渣口。
碟式过滤器有两种常见的工作方式：压力过滤和真空过滤。在压力过滤中，液体通过过滤单元时受到一定的压力驱动，固体颗粒被滤片截留，而清洁的液体流出。在真空过滤中，过滤单元上方建立了真空，使得液体在过滤单元内部形成真空压力差，促使液体通过滤片，固体颗粒则留在滤片上。
它在众多领域中都具有广泛的应用。它常被用于化工、石油、制药、食品加工、水处理等行业中的液体过滤和固液分离过程。例如，在化工生产中，可用于去除悬浮固体、颜料、催化剂等杂质；在制药行业中，它可以用于分离晶体、除菌和澄清等工艺步骤；在食品加工中，常被应用于澄清果汁、酒类和食用油等。
最后，碟式过滤器相比其他类型的过滤设备具有一些显著的优点。首先，由于滤片可以堆叠紧密，碟式过滤器的过滤面积相对较大，能够处理更多的液体。其次，滤片材料多样，可根据需要选择合适的材质，以适应不同的工艺要求。此外，操作简单，易于维护和清洗，且具有较长的使用寿命。
